[家常菜]甘蓝柿子炒蛋
![[家常菜]甘蓝柿子炒蛋](http://img2.ea3w.com/cookbook/27_684x456/26526.jpg)
2013-05-02发布
简介
这是我家常做的家常菜，很有营养，全家都很爱吃。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 西红柿100克 | 甘蓝100克 |
| 鸡蛋100克 | |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 油适量 |
| 葱花适量 | |
制作步骤
-
1
鸡蛋两个打入盆里。
-
2
西红柿一个切好备用。
-
3
甘蓝也切成丝备用。
-
4
把平底锅里倒少许油烧到7成热。
-
5
将烧热的油锅被放少许葱花，暴出香味。
-
6
将鸡蛋放入锅中翻炒。
-
7
等鸡蛋炒好后放入切好备用的西红柿和甘蓝，翻炒3分钟。
-
8
翻炒3分左右，将菜出锅装盘。
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这道菜使用了
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养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
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