食材：苹果、红枣和鲫鱼。

砂锅一次性加足适量的清水，放入拍松的生姜一块。

盖锅盖，大火烧开。

热锅凉油，放入择洗干净的鲫鱼。

煎至双面金黄。

捞起，放入砂锅中。

盖锅盖，大火烧开。

煮锅放入适量的食盐。

加入适量的清水，浸泡苹果30分钟。

将浸泡的苹果洗净，切块。

砂锅中的鲫鱼汤烧开，整锅倒入电炖锅中。

放入洗净的红枣。

放入苹果，盖锅盖，通电，大火，2小时。

时间到，即可断电。