杂蔬火腿鸭汤
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2013-04-15发布
简介
三色灯笼椒是配菜，每次用量不多，可惜价格不便宜呀，所以啊，不能随意浪费，利用起来，又是一道香喷喷的美味菜肴啦O(∩_∩)O哈哈~
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 三色灯笼椒150g | 蕃茄100g |
| 洋葱60g | 鸭汤1500ml |
| 辅料 | |
| 橄榄油适量 | 鸡粉适量 |
制作步骤
-
1
三色灯笼椒、番茄、洋葱和鸭汤。
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2
预先煲好鸭汤，将鸭捞起，留汤。
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3
将三色灯笼椒、洋葱和番茄洗净，切块。
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4
全部食材放入煮锅中。
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5
盖锅盖，大火煮8分钟。
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6
揭盖，倒入适量的橄榄油。
-
7
放入适量的鸡粉。
-
8
拌匀，即可关火。
小贴士：灯笼椒容易上火，用鸭汤来煮，就不宜上火啦。
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