栗子燕饺粥
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2013-04-16发布
简介
粥为我国传统饮食方法之一，在天寒地冻的严冬，一碗暖彻全身的热粥，既能驱散阴寒之气，又可为体内补充养分，同时在其中加入一些食材，还有疗疾之效，可谓一举三得呐！【栗子燕饺粥】能补益肾气，健脾养胃，可用于肾虚腰腿酸软无力，脾虚大便溏泻者。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 去壳栗子200g 燕200g | 燕饺100g |
| 粳米80g | |
| 辅料 | |
| 清水适量 | 油适量 |
| 鸡粉适量 | |
制作步骤
-
1
食材：去壳栗子、粳米和燕饺。
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2
将米洗净，用清水浸泡2小时，然后一次性加足适量的清水。
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3
盖锅盖，大火煮滚，转文火煲至米粒粘稠。
-
4
栗子用滚水焯烫一下，去衣。
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5
放入砂锅中。
-
6
将燕饺洗净，放入锅中，大火煮20分钟。
-
7
倒入适量的粟米油。
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8
放入适量的鸡粉，拌匀。
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9
即可关火。
小贴士：栗子的热量相对较高，对于想减重的朋友要控制量的摄入。
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