海鲜汤
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2013-04-17发布
简介
夫君特爱吃海鲜，可惜苏州这地方啊，难得见到活鲜鲜的海鲜啊。那天去玲珑湾邻里中心菜市场，夫君好像发现新大陆一样，对猪猪说：“快看，这花甲真大个啊，买回家煮海鲜汤！”就这样，顺便还买了圣子和花蛤，不用说，这碗海鲜汤真够鲜味无比的。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 花蛤200g | 花甲250g |
| 圣子300g | |
| 辅料 | |
| 大地鱼汤底料1包 | 油油适量 |
| 清水适量 | |
制作步骤
-
1
食材：圣子、花甲和花蛤。
-
2
将全部食材洗净，焯烫一遍，再次洗净。
-
3
将大地鱼汤底料倒入锅中，一次性加足适量的清水，大火煮滚。
-
4
放入全部食材。
-
5
盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟。
-
6
即可关火。
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