热门菜谱大全
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果味酸甜排骨作者：炸酱草儿
8一般
简介：将排骨冷水下锅煮开。氽烫去杂质后捞出。猕猴桃去皮后切成小块备用(猕猴桃选稍硬一些的)。热锅倒入食用油，油烧至五成热放入冰糖。冰糖下锅遇热后会化成碎块。用铲子划动冰糖,当冰糖成呈现金黄色时将火调小。小火慢熬 ...
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水芹三鲜饺子作者：炸酱草儿
8一般
简介：准备材料。将水芹菜洗净切碎，加入少许食盐挤掉水份。将皮皮虾仁剁成馅，猪肉馅是在买时让商家洗净加工好的，大葱也是加工肉馅时就放入的，再加入两个鸡蛋。将所有食材里加入生抽，盐，料酒黑胡椒粉搅拌好，拌馅时要 ...
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10分钟版糖炒栗子作者：炸酱草儿
8简单
简介：前几天看菜场门口有一阿姨在卖核桃和栗子，问了下说她是花果山人，这些东西都是山上长的，今年的新货，看着好像也还不错，每样都买了些回来，栗子一半炒着吃，一半煮肉吃掉了，核桃壳有点硬，我每次用夹子夹时掌握不 ...
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秘制双酱烤翅尖作者：炸酱草儿
8一般
简介：翅尖洗净挤干水份后加入差不多一汤匙料酒生抽倒入两汤匙分量。倒入一汤匙食用油。将蒜剁碎成蒜蓉状放入（最好是越细越好）。 ...
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香煎小鱼&中式汉堡作者：笨丫
8简单
简介：将小鲳鱼洗净，打上花刀，加入适量的盐，料酒，花椒大料，五香面，葱姜蒜末等腌制30分钟以上，我做的是类似熏鱼的感觉，大家可以根据自己喜好腌制。2. ...
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拌海带丝作者：笨丫
8简单
简介：我用的是超市里买来的已泡发的新鲜海带，（若是干海带，则先不用洗，撕成几块放到碗里。在蒸锅里隔水蒸上20+分钟，这样处理的干海带容易熟烂）切成细细的丝哦，考验你的刀工哈 ...