热门菜谱大全
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牛奶哈斯作者:简单Jane
7简单
简介:牛奶哈斯,炼奶和牛奶一起合作,做出来这奶味十足的早餐面包,早上来上一份,再配上咖啡,很好很好。其实早餐吃自己做的面包真是很好,喜欢做面包的筒子应该都摒弃外面的面包了吧。自己做的健康营养面包,加自己喜欢 ...
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花生油蛋白脆饼作者:食·色
7一般
简介:把孟老师的橄榄油蛋白脆饼改成了花生油版,因为实在想不起那瓶橄榄油放哪儿了。考虑到有的人不喜欢全麦粉的粗口感,于是全用了低筋粉,没想到最后的成果真的是嘎嘣脆的脆饼。忽然有些明白全麦粉在里面的作用了。 ...
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杏仁角酥饼作者:食·色
7一般
简介:之前的蛋白脆饼硬硬脆脆的,而这个杏仁角酥饼就酥得掉渣了。能不掉渣吗?油比粉还多。酥饼要比脆饼受追捧,其实全是油的作用 ...
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西兰花北极虾作者:食·色
7一般
简介:平时不怎么做菜,更少用鱼虾。不喜欢汁厚味重步骤复杂的烹饪方式,那就来一个最简单省事西兰花北极虾吧。什么作料都不要,原汁原味,还是一道快手菜。不过,这菜看起来很简单,却很有“内涵”——虾的营养价值极高, ...
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鲫鱼萝卜丝汤作者:飘飘
7简单
简介:鲫鱼开肚去鳃去鳞洗净沥干,萝卜去皮切丝。热锅放入少许花生油,洒少许盐,放入鲫鱼,鱼身洒少许盐,两面煎至少许变黄,倒入热水没过鱼身,放入姜丝,少许料酒、糖,盖锅煮5分钟。开盖,放入萝卜丝,3分钟后洒入葱花 ...
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自制健康油条作者:木棉
7简单
简介:将所有原料放入容器中用筷子不停搅拌至面团出筋后盖保鲜膜发酵至两倍大取1大勺温水将(1小勺盐+1/4小勺碱面)化开后,手蘸盐碱水一点点揉进面团中,彻底揉匀后盖保鲜膜继续发酵至两倍大在案板上刷油,双手心抹油,将 ...