热门菜谱大全
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卤货一锅亲作者:笛子
55一般
简介:第一步 卤鹌鹑蛋、鸡蛋:卤汁做法:清水1升,加入小半杯老抽,加入一勺生抽、一勺盐、两大勺红糖,不加红糖也可以加可乐,不过水就少放些,我试过加可乐和加红糖的味道都不错,都是既能提味又能上色的~~~,放入剥了皮 ...
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韩式年糕串作者:笛子
55一般
简介:大米粉和糯米粉混合均匀,用滚热的开水烫面,趁热加入猪油;搅拌均匀,凉后即成米团;模具内壁抹油;将米团放入,压平整; ...
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葱油海参作者:笛子
55简单
简介:海参去除内脏,煮透后控去水分切丝葱白切段起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用 ...
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玫瑰蜂蜜饮作者:笛子
55简单
简介:粉红的花,10元一两冲进沸水,泡出来很浓郁的香为了更好喝,等水凉到不烫嘴时,加了些蜂蜜,千万别加早了,会破坏蜂蜜的营养成分 ...
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蛋黄面包作者:笛子
55一般
简介:把所有材料(除黄油)放进厨师机揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面至扩展阶段,放容器里发酵至两倍大,沙拉酱和肉松拌匀,海苔片剪成条状,鸡蛋打开,分离蛋清蛋黄拿出面团,排气,分割成50克每份,滚圆,松弛 ...
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肉丁馒头作者:笛子
55简单
简介:猪肉切成1厘米见方的肉丁,大葱切成同样大小的小片,姜切末肉丁中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和香油,搅拌均匀后腌制半个小时肉丁中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和香油,搅拌均匀后腌制半个小时腌制好 ...