热门菜谱大全
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黄油杏仁曲奇作者：飘飘
44一般
简介：把所需的材料和用具全清理并放至工作台上，黄油提前在常温解冻。将软化后的黄油用电动打发器8度打发，分次加入糖粉/霜，继续打至糖粉/霜溶解，黄油打发到颜色变浅。分多次往黄油加入鸡蛋和奶，搅拌均匀。面粉和杏仁粉 ...
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酥心巧克力作者：食·色
44复杂
简介：年前就想做了，就是懒得动手。虽然没有专业的巧克力模，这也难不倒咱。早就想好了，速冻汤圆的托板就可以替代。此前琢磨了N次酥心巧克力的做法，对搜罗来的配方都不甚满意。于是随心所欲，瞎想瞎做。看起来效果还不错 ...
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动物饼干作者：neineilove
44简单
简介：将室温软化的黄油在大盆里打发，加入细砂糖继续打至糖溶解顺次加入卵黄搅拌均匀后加入松饼粉，搅拌后，用手继续和至均匀光滑。将揉好的饼干坯用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。取出冷藏后的饼干坯，擀成５mm后的薄 ...
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海苔烧饼作者：木棉
44一般
简介：小区附近有着几所大中院校，因此鳞次栉比的总有几家口味甚好的小吃摊常驻在此，常常经过时总会买上几样换换口味尝尝鲜。这其中有一家新开的烧饼摊是异常的人潮汹涌，主人是一双年逾五十的夫妇，一人和面，一人负责烤 ...
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缎带草莓慕斯蛋糕作者：木棉
44一般
简介：第一步制作戚风蛋糕粉红桃心：黄油室温软化后加高乐高拌匀，筛入低粉用刮刀拌匀分4次加入蛋白，搅匀至呈顺滑状态即可将面糊放入模型内用刮板刮平即可取模 ...
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沙湾姜埋奶作者：木棉
44一般
简介：往奶锅中倒入250克纯牛奶。称取10克白砂糖倒入奶中。开小火将牛奶加热至80度左右。熬制牛奶期间称取15克老姜，用清水洗净。 ...