最新海鲜的做法大全-海鲜的菜谱大全
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鲍鱼大虾捞面作者:笛子
27简单
简介:香菇焯水,虾和鲍鱼处理干净把处理干净的鲍鱼放入砂锅里(有水和清汤),砂锅里加入一小块瘦肉,放葱姜,八角和盐等和鲍鱼一起炖煮,煮至鲍鱼熟透,下入对虾和香菇,加入一点生抽调色面条煮好,把煮好的汤和浇头放上 ...
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青椒爆花枝作者:笛子
26简单
简介:先把鲜鱿鱼处理干净,剖开,把肚子里的东西处理干净,在上面打花刀,我是斜着打一道道,再直着打一道道,然后切开成一片片无论爆炒还是炝、拌,都先要下开水中焯,因为一遇热,鱿鱼才能成卷,花刀都伸展开来,熟后捞 ...
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香辣回锅蟹作者:笛子
55简单
简介:螃蟹先整熟,然后给肢解了锅里放油,蒜片和姜片下锅爆香,放辣椒和葱煸几下,下螃蟹爆炒,加入盐,鸡精和胡椒粉,螃蟹本身就是熟的,所以用不了多少时间就可以淋香油出锅 ...
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酥炸小黄花作者:笛子
31简单
简介:小黄鱼内脏去掉,洗干净,撒盐,腌制一段时间脆炸糊的做法:面粉和淀粉按照2:1的比例,放小半勺泡打粉(做蛋糕用的就行),用水调成稀糊,加入泡打的作用就是炸出的东西特别酥脆把腌制入味的小鱼沾脆炸糊入油锅炸, ...
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五香带鱼作者:笛子
59简单
简介:带鱼清洗干净,去掉内脏,加入少许料酒和盐腌制;葱姜切碎,大蒜切片;锅里放油,将带鱼下锅两面煎熟;然后在锅中放入葱姜蒜; ...
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葱油海参作者:笛子
55简单
简介:海参去除内脏,煮透后控去水分切丝葱白切段起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用 ...