热门家宴的做法大全-家宴的菜谱大全
-
香煎里脊作者:馋嘴乐
756一般
简介:这款“香煎里脊”就是家庭烤肉的做法,但还是习惯叫它“香煎里脊”。我用的是电饼铛煎制,也可以用平底锅煎制,只要看好火候,二者应该没有大的差异。提前将里脊肉腌制后再做,操作容易一些。也可以选用牛肉,如果用 ...
-
西兰花彩蔬丁作者:紫豌豆
401一般
简介:前两天在新浪看到一个五花肉做的年菜,特别地诱人,食材都是家里有的,当即就下决心学习来。昨天在家照学,蒸了两个小时的五花肉吃着真是美极了,只是吃了之后特别想吃清新的蔬菜,于是晚餐就做了这道纯素小菜,吃的 ...
-
【莲花白菜包】白菜的三种形态作者:糖小饼
394一般
简介:家宴往往要做大餐。大鱼大肉的容易做得看起来很高端的样子。但也总要搭配点儿蔬菜。只是像平常一样炒炒未免显得太过普通。那就稍微变个样子吧。很喜欢的一个造型。只是那天算是宿舍聚餐吧。没时间摆拍。又正好是大晚 ...
-
包饺子作者:馋嘴乐
378简单
简介:好吃不如饺子,过年了,包饺子。 ...
-
八宝膳粥作者:食·色
318一般
简介:腊月食粥保暖养胃,眼瞅着就该过年了,腊月里的最后一道粥,就以这八宝膳粥作结。说是膳粥,当然是皇帝吃的。据说,这是清朝宫廷风味,是满汉全席中第2度宴席的一道粥品。不过,事到临头才发现木有核桃仁了,索性把松 ...
-
怀旧的本帮年菜---黑椒桂花肉作者:香儿厨房
286一般
简介:桂花肉是老上海本帮经典的佳肴之一,因为有香香酥酥的口感而深受人们的喜爱。和真正的桂花浑身不搭界。 这道桂花肉在我保持原有的传统做法上,里面的食材稍微调整改良,用红薯粉代替了传统用的面糊,最后撒上黑胡 ...