红油鸡心
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2013-12-31发布
简介
红油鸡心是一道快捷的下酒佳肴，因为鸡心切开之后很容易煮熟，用红油拌制之后，味道相当地不错。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡心300克 | |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 红油适量 | 葱姜适量 |
制作步骤
-
1
主料：鸡心
-
2
调味料：红油
-
3
把鸡心洗净，一破两半。
-
4
依次全部做完。
-
5
锅烧开水，放入鸡心。放入盐、葱姜煮制10分钟即可关火。
-
6
把煮熟的鸡心盛入盘中，晾凉。
-
7
浇入适量红油，拌匀即可食用。
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这道菜使用了
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