丝瓜虾皮汤
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2013-12-20发布
简介
时间无情，一下子年轮就进入中年啦，身体机能也慢慢在老去。所以啊，更加要宝贝好身体啦，用食疗来减缓身体衰老的速度，达到心身健康。 虾皮，是耕心最爱的午餐配料之一，用来做汤、蒸鸡蛋、煮河粉均可加入调味，味道鲜美，多吃可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 虾皮50g | 丝瓜510g |
| 辅料 | |
| 橄榄油适量 | 鸡粉适量 |
| 猪骨汤适量 | 冬菜适量 |
制作步骤
-
1
食材：丝瓜和虾皮。
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2
虾皮洗净，用清水浸泡30分钟。
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3
丝瓜洗净，去皮，切滚刀块。
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4
浸泡好的虾皮放入预先煮好的猪骨汤。
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5
放入适量的冬菜，盖锅盖，大火煮滚，转文火煮15分钟。
-
6
揭盖，放入丝瓜。
-
7
放入适量的鸡粉。
-
8
大火煮2分钟，即可关火。
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