清蒸圆鳞鲆
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2013-12-20发布
简介
在苏州超市，难得一见深海鱼啊。那天和夫君一起逛星海生活广场的超市，竟然发现宝似的，无论多贵也要买回家，好好滋补一下身子，好好让味蕾重见天日！
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 圆鳞鲆450g | |
| 辅料 | |
| 橄榄油适量 | 生抽适量 |
| 葱粒适量 | 姜片适量 |
制作步骤
-
1
食材：圆鳞鲆。
-
2
鱼洗净，放入蒸盘中，铺上适量的姜片。
-
3
锅中水开，放入蒸盘，盖锅盖，旺火蒸10分钟。
-
4
揭盖，拿出鱼盘，倒出鱼盘里面的水，撒上葱粒。
-
5
淋上滚烫的热油。
-
6
淋上适量的生抽，即可享用。
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
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