番茄炒乌鸡肉
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2013-12-21发布
简介
这夏天啊，特消耗体力啊，一不小心，衰老得特快，所以啊，这一日三餐啊，就要特注重营养搭配啦。 番茄鱼乌鸡的搭配，创新营养，在炎炎夏日吃多点，的确滋补身心啊。
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 乌鸡肉250g | 番茄300g |
| 辅料 | |
| 橄榄油适量 | 调味鸡汁适量 |
| 生粉适量 | 砂糖适量 |
| 番茄汁适量 | 清水适量 |
制作步骤
-
1
食材：番茄和乌鸡腿肉。
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2
番茄洗净，切块。
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3
乌鸡腿洗净，去皮，切条。
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4
放入盘子里，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、清水拌匀，腌制2小时左右。
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5
热锅。
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6
倒入适量的橄榄油。
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7
放入腌制好的乌鸡腿肉。
-
8
煸炒至变色。
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9
放入番茄块。
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10
煸炒一会。
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11
盖锅盖，中火焖煮至乌鸡肉断生。
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12
揭盖，倒入适量的番茄汁。
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13
炒匀。
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14
即可关火。
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