清蒸太阳鱼
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2013-12-21发布
简介
话说这太阳鱼啊，在广州就能买到，而在汕头就买不到哦，真是奇怪呀。 太阳鱼是夫君爱吃鱼类的一种，没骨刺，肉质鲜鲜爽嫩，多吃有益身体。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 太阳鱼350g | |
| 辅料 | |
| 橄榄油适量 | 葱丝适量 |
| 姜适量 | 生抽适量 |
制作步骤
-
1
食材：太阳鱼。
-
2
太阳鱼洗净，放在鱼盘里，铺上姜丝。
-
3
炒锅入住适量的清水，放入蒸架，盖锅盖，大火煮开，揭盖，放入鱼盘，盖锅盖，蒸10分钟，揭盖，关火。
-
4
拿出鱼盘，除去姜丝，放入适量的葱丝。
-
5
热油锅，淋上滚油。
-
6
倒入适量的生抽，即可上桌。
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