豌豆炖腊猪腿
上一张
下一张
2013-12-21发布
简介
冰箱里的腊猪腿，是妈妈七月带来的，真难为妈妈了，当时带了两个孩子，还要给我带吃吃来，她知道问我我会说不要，所以带来了才告诉我。其实我也很喜欢腊肉，只是不喜欢大老远的带来带去，麻烦。吃着腊猪腿，想着妈妈的好处，打电话跟妈妈聊了会天，妈妈问寒问暖，只怕我冬天在北方受着冷了，有妈的孩子是个宝啊
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 腊猪腿一只 | 豌豆200g |
| 冬瓜300g | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 葱适量 | 姜适量 |
| 大料适量 | |
制作步骤
-
1
腊猪腿斩成小块
-
2
坐锅烧水，冷水把腊猪腿下锅，煮出多余的盐份捞出备用
-
3
葱，姜，大料备好
-
4
另起锅烧水，加入葱，姜，大料
-
5
把煮出多余盐水的腊猪腿放入
-
6
豌豆洗净
-
7
也放进锅里一起煮
-
8
冬瓜切块
-
9
汤锅里骨头软了，就可以放入冬瓜煮至冬瓜软了即可
-
10
腊肉本身很咸，所以不用放盐了，也不用放多余的调料，尽情地享用这美美的腊猪腿肉吧
小贴士：腊猪腿很咸，冷水下锅焯水，把里面的盐水煮出来，这样会减少咸味。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
评论(0)
从“能洗”到“四合一”全能，
海尔密闭稳燃舱热水器无畏千米
无畏千米高空！海尔密闭稳燃舱
无畏高空强风！海尔密闭稳燃舱
