虾酱炒冬瓜
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2013-12-21发布
简介
苏州的温度越来越高啦，胃口越来越没劲。。。 可这每天三餐还是要吃得呀，总不能吃一餐饿一餐吧，说真的，还没饿过呢(*^__^*) 嘻嘻…… 冬瓜淡淡无味，虾酱浓浓有味，一淡一浓，真好合味，的确蛮下饭的。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 冬瓜620g | |
| 辅料 | |
| 橄榄油适量 | 虾酱适量 |
| 鸡粉适量 | |
制作步骤
-
1
食材：冬瓜和虾酱。
-
2
冬瓜洗净，去皮，切条。
-
3
热油锅。
-
4
放入适量的虾酱爆香。
-
5
放入冬瓜。
-
6
煸炒均匀。
-
7
盖锅盖，大火焖煮至冬瓜断生。
-
8
揭盖，放入适量的鸡粉调味。
-
9
炒匀，即可关火。
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