青椒炒土豆丝
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2013-12-23发布
简介
今晚（13/06/2012）第一次炒这道菜，意外惊喜，爽口清脆，咸香适中，非常完美！连夫君都吃得津津有味呢！
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 青椒50g | 土豆180g |
| 辅料 | |
| 橄榄油适量 | 鱼露适量 |
制作步骤
-
1
食材：土豆和青椒（只用一个土豆）。
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2
青椒洗净，切丝。
-
3
土豆洗净，去皮，切丝，用清水浸泡30分钟，期间更换清水三次。
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4
热油锅。
-
5
放入土豆丝，煸炒一会。
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6
放入青椒丝。
-
7
炒匀，倒入适量的鱼露。
-
8
煸炒入味，即可关火。
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
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