首页 > 万维菜谱大全 > 鹅蛋木须肉

鹅蛋木须肉

上一张 下一张
  • 鹅蛋木须肉
  • 鹅蛋木须肉
  • 鹅蛋木须肉
加入精选 收藏 85人浏览

2013-12-24发布

简介

很喜欢鹅蛋,每次拿在手上好大个好大个,就如吃橙子一样,会让我有一种幸福的感觉。那天我拿出鹅蛋给小侄女小侄子看,他们都是第一次看到鹅蛋,都做出无比惊奇和惊喜状。特别是小侄子,大眼睛都笑成了小弯月了。原想着煮了给他们吃,又想着一个鹅蛋抵三个鸡蛋呢,不能一次吃得太多了,所以做了这盘鹅蛋版本的木须肉,鹅蛋版的木须肉其实也和鸡蛋的差不多呢

难度复杂
主料
黄瓜100g 鹅蛋两个
黑木耳50g
辅料
适量 适量
适量 适量
生抽适量 料酒适量
白砂糖适量 青椒一个
制作步骤
  • 1

    瘦肉用生抽和淀粉抓匀腌制10分钟

  • 2

    看咱的大鹅蛋,为了比较,小的是鸭蛋,两个大的是鹅蛋

  • 3

    两个大鹅蛋打在小盆里加盐拌匀

  • 4

    黄瓜切片

  • 5

    青椒切成小块

  • 6

    泡好的黑木耳撕成小朵

  • 7

    坐锅烧油,油热后把鹅蛋炒熟盛出

  • 8

    另起锅烧油,油热后把瘦肉炒至颜色变白

  • 9

    加入葱、蒜末炒香

  • 10

    加入木耳和黄瓜片炒1分钟

  • 11

    加入食盐

  • 12

    用生抽、醋、白砂糖,一点料酒兑成一碗料汁

  • 13

    倒入锅内

  • 14

    炒匀即可出锅啦

小贴士:鹅蛋不适合内脏损伤患者食用。
这道菜使用了熊猫电磁炉
评论(0)
  • {$u_name}

    {$content}

    回复 {$date}
  • 紫豌豆

     

    级别:美食达人


    TA的菜谱:315篇

    相关菜谱
    菜系
    菜品
    口味
    电磁炉排行榜
    关闭

    加入美食圈,有你更精彩!