小油菜鸡蛋卷饼
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2013-12-26发布
简介
这是一款看似简单，却营养丰富的早餐饼，嫩嫩的小油菜卷在中间，一扫蛋饼的单调，突增几分清爽，也丰富了早餐的营养。很怕一会儿就停电了，还是不写了
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡蛋两个 | 面粉50g |
| 小油菜100g | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 香葱适量 | |
制作步骤
-
1
小油菜洗净
-
2
坐锅烧水，水开后把小油菜下锅焯熟捞出备用
-
3
鸡蛋打在碗里
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4
加入小半碗水拌匀
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5
加入面粉拌匀
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6
加入香葱
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7
精盐
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8
电饼铛加热，刷一层油，把蛋糊放进电饼铛烙熟
-
9
两面烙好后放进大盘里
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10
铺上烫熟的小油菜
-
11
卷起
-
12
切成小段即可
小贴士：小油菜也可以换成别的青菜
这道菜使用了美的电饼铛
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