黑木耳猪血汤
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2013-12-26发布
简介
自从年前做过猪血糕之后，就没有吃过猪血了。宪国听到我要买猪血，立即说，是不是做猪血糕呀，我去杀猪的那里接一盆回来。我笑他就知道猪血糕，我要做个美味的猪血汤呢。此汤特别适合怀宝宝中期的准妈妈哦，因为含有丰富的铁质，能补血，同时还能清理肠胃，防止孕期便秘。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 泡发黑木耳100g | 猪血80g |
| 泡发银耳30g | |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 葱适量 | 蒜适量 |
制作步骤
-
1
泡发好的黑木耳和银耳撕成小朵。
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2
猪血切成小片
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3
蒜葱切末
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4
坐锅烧油，油热后下蒜末爆香
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5
加入适量清水
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6
水开后下黑木耳到锅里煮三分钟
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7
加入猪血和银耳
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8
煮两分钟之后，洒上葱
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9
加入食盐即可
小贴士：血中同时含有猪机体的新陈代谢废物，大量食用也会给人体带来负担（包括激素，药物，尿素等）.
这道菜使用了熊猫电磁炉
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