肉肠圆白菜
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2013-12-31发布
简介
“圆白菜”的叫法很多，包心菜、大头菜、疙瘩白都是它。圆白菜可以炒、炖；也可以作为馅料使用，用途广泛，是一款大众食材。今天用圆白菜烹制一道简单的家常菜---【肉肠圆白菜】。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 圆白菜500克 | 肉肠1个 |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 生抽适量 |
| 葱适量 | |
制作步骤
-
1
主辅料： 圆白菜、肉肠
-
2
把圆白菜洗净、切条。
-
3
肉肠切条。
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4
起锅热油、放入葱花炒香。
-
5
放入圆白菜，旺火翻炒。烹入生抽。
-
6
把圆白菜炒至塌秧。放入肉肠，加盐、味精调味。
-
7
翻炒均匀，即可关火。
-
8
出锅装盘，即可上桌。
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这道菜使用了
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