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香醋菠菜

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2013-12-31发布

简介

菠菜的吃法很多,做法相对要简单,最简单的就是炝拌,调味料可以按照自己的口味调制。新鲜的嫩菠菜洗净后,可以用农家酱或调味料生拌食之。但是最好还是焯熟后再吃。

难度一般
主料
菠菜300克
辅料
生抽适量 适量
香醋适量
制作步骤
  • 1

    把菠菜洗净。

  • 2

    锅烧开水,放入菠菜。将其焯至熟透。

  • 3

    捞出用纯净水过凉。

  • 4

    攥干水分后切段。

  • 5

    加少许盐,味极鲜生抽调味。7

  • 6

    加香醋,香醋要多放一些,保证有醋的味道才好。

  • 7

    将其翻拌均匀即可。

  • 8

    装盘上桌,即可食用。

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