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小油菜瘦肉粥

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2013-12-31发布

简介

小家伙很喜欢喝粥,从大米粥到杂粮粥都喜欢,所以我们家几乎天天都有一顿粥,昨天她说:妈妈,那天那个菜粥不错,我想喝了。自打冬天以来,菜粥做得少了,这几天菜棚里的小油菜正鲜嫩,所以就采回来做了这道小油菜瘦肉粥。小家伙喝了满满一小碗呢。

难度复杂
主料
大米200g 小油菜50g
瘦肉50g
辅料
芝麻油适量 适量
制作步骤
  • 1

    大米备好

  • 2

    用清水浸泡二十分钟.

  • 3

    清洗干净,我们都觉得大米不该多洗,但我们家旁边有个粮仓,每年为了防虫,工作人员都会给粮仓里的稻谷打药好几次的。不要以为米有外壳就干净,还是多洗一次好。

  • 4

    小油菜洗净,这个倒不用多洗,俺自家菜棚种的呢。

  • 5

    切成小段

  • 6

    瘦肉切成丝。

  • 7

    电饭锅烧水,水开后下入大米

  • 8

    煮至米全涨开了

  • 9

    加入瘦肉煮十分钟。

  • 10

    再加入小油菜

  • 11

    煮上两分钟加入食盐

  • 12

    芝麻油

  • 13

    搅拌均匀即可了

小贴士:如果不喜欢小油菜,也可以用些别的喜欢的蔬菜。
这道菜使用了
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  • 紫豌豆

     

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