南瓜粉蒸肉
2013-12-31发布
简介
这是一道压了半年的菜谱,总觉得这个盘太小了,里面的内容太多了,原本想换个漂亮的成品图再发,去市场上买南瓜,找遍整个市场也没有,看来小地方在购物方面还是没有城里方便呢。霏姐说发吧,参加活动啊。那就发吧,虽然做得不太好,也是自己的菜谱记录,只是这记录发得晚了些。 虽然成品图不太好看,却是真心的好吃呢。软软甜甜的南瓜,加上蒸米粉的香味,超极好吃,瘦肉在经过长时间的蒸之后,吃起来也非常的香,非常的软,大人小孩都喜欢的一道菜呢
难度一般 | |
主料 | |
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南瓜300g | 大米100g |
猪瘦肉300g | |
辅料 | |
生抽适量 | 料酒适量 |
蒜适量 | 姜适量 |
葱适量 | 盐适量 |
花椒适量 |
制作步骤
小贴士:蒸之前给米粉打湿,这样蒸出来表面的米粉就软糯好吃我这个南瓜没有加盐,因为南瓜是甜的,如果喜欢也可以给南瓜加上盐的。
这道菜使用了
- 水果捞
- 养生杂粮粥
- 消暑祛湿—红豆薏米汤~
- 烤薯片(电饼铛版)
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