花生花卷
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2013-12-31发布
简介
这是第一次做花卷，刚开始的时候不会拧花，以前在南方的时候很少做这个，于是把还是睡梦中的老公叫醒，叫他教我，老公是个半家子，不过教出来效果还算不错
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 花生米100g | 面粉200g |
| 辅料 | |
| 油适量 | 发酵粉适量 |
制作步骤
-
1
面粉里加发酵水和成光滑的面团.
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2
静置发酵到两倍大
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3
花生米在电饼铛烤熟
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4
花生米凉后去皮，稍稍擀碎，没有擀太碎
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5
发酵好的面团擀成大圆
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6
抹上油，撒上花生碎
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7
卷起
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8
切成段
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9
用根筷子在上面压下去
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10
这个是用两个手拧的，没有办法拍照.就是两边反着一拧就行了
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11
依次做好所以的花卷，上开水锅大火蒸十二分钟即可
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12
效果不错哦，第一次做出来的，很是开心
小贴士：花生碎里面还可以加些白糖红糖之类，如果喜欢原味的，就我这种最好了
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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