简介

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”这是众所周知的民间口头禅，萝卜是冬季最应季最好保存的一种具有保健作用的食材了，萝卜营养丰富，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴功效。新年里天天大鱼大肉吃点清淡的很有必要，用萝卜来煲汤就最合适了，骨头焯下水去下味，和萝卜一起加水煲至软烂就，做法非常简单，营养却很丰富，特别是在冬天多吃萝卜汤有保暖预寒的作用！