水晶皮冻
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2014-02-28发布
简介
水晶皮冻的要点有两条，一是要把肉皮的油脂去净，二是要小火慢熬。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 肉皮1000克 | |
| 辅料 | |
| 水3000克 | 盐适量 |
制作步骤
-
1
把肉皮洗净去除油脂。
-
2
切条放入电压力锅后加水、盐。
-
3
熬制1小时，泄压后，装入盆中冷却。
-
4
切块装盘即可食用。
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这道菜使用了
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