软炸虾
2014-02-28发布
简介
味道鲜美的软炸佳肴，老少皆宜。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 虾300克 | |
| 辅料 | |
| 料酒适量 | 盐适量 |
| 面粉适量 | 鸡蛋1个 |
| 油适量 | |
制作步骤
-
1
把虾去头、去皮、去虾线洗净。
-
2
加适量料酒、盐腌渍10分钟备用。
-
3
面粉加鸡蛋、适量水搅拌均匀。
-
4
锅烧热油，把备用的虾挂糊后放入锅中制作。
-
5
炸制到表面挺实即可捞出装盘。
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这道菜使用了
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