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草莓,奇异果,胡罗卜汤圆

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2014-02-17发布

简介

很多人为了把汤圆做成五颜六色的样子,都会榨蔬菜汁和面,其实,咱们也可以试试用水果或者果汁来和面呀!如果您感兴趣,可以试试哦!

难度简单
主料
草莓40G 水磨糯米粉40G 奇异果40G 水磨糯米粉40G
胡罗卜汁40G 水磨糯米粉40G 黑芝麻汤圆馅适当
辅料
制作步骤
  • 1

    1 同等重量的草莓与水磨糯米粉混合.2 揉成均匀光滑的面团.3 同样将奇异果与水磨糯米粉混合.4 揉成面团.胡罗卜的也同样操作。注意奇异果做出来的汤圆面微酸,如果不喜酸的话,可以在面粉中加适当的糖

  • 2

    5 将面团均等分成6份,包上黑芝麻馅。这是草莓面的.6 这是奇异果面的.颜色不是很绿哈.7,8 所有做好的集合。

  • 3

    最后开水煮好就可以啦!总结一下哦:味道上来看,略有微微的水果味道,如果面粉中加糖会更好. 卖相上来看,奇异果是最不显色的,其次是草莓,没煮之前是很漂亮的粉色,煮好后成淡粉色啦。表现最好的是胡罗卜汁面的,没煮之前颜色普通,煮好以后很惊艳哦! 草莓和奇异果的种子在面团里的样子很漂亮,可以看出自然清新的感觉。

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