芹菜摘去叶子洗净后切段焯水，焯水的时候加少许盐和几滴食用油。这样颜色好看，要是喜欢脆的，焯水后可以再浸凉水。

葱姜切丝，五花肉切丝，干红辣椒掰开

. 炒锅加热加入适量油后，加少许花椒爆香后将花椒捞出不用，加入葱姜末干红辣椒爆香

加入肉丝的同时加入少许蚝油翻炒后加入芹菜一起再次翻炒片刻就好。其实这道菜尽量不用酱油之类的，我加是为了肉的颜色不那么白，还为了肉丝比较容易炒散

好了，盛出待用

将米饭焖熟后放至温热的时候拌上点儿橄榄油或者其他食用油，戴上一次性食品手套，团出两个长圆做兔子耳朵，再团个扁圆做兔子脑袋，团个长扁圆做身子，团个小球球做尾巴，再团个圆角长方做前肢 然后组合起来就好了。我做的时候没有在米饭里拌油，所以不怎么好看。最后用海苔剪出眼睛 嘴巴贴在上面就好了

把做好的炒菜围在兔子周围就好了。怎么样，够囧吧。