家常鸡块白菜
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2014-03-31发布
简介
家里买了一只盐焗鸡，吃起来感觉口感不好，干干的，味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说，炖制后比原来好吃多了，白菜也有了很浓的鸡肉的香味。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 鸡块300克 | 白菜500克 |
| 辅料 | |
| 生抽适量 | 盐适量 |
| 油适量 | 葱适量 |
制作步骤
-
1
主辅料： 鸡块、大白菜
-
2
把大白菜洗净，掰成块状。
-
3
热油，炒香葱花。
-
4
放入大白菜。
-
5
反复煸炒后，加少许生抽。
-
6
继续炒至大白菜塌秧发软。
-
7
放入鸡块。
-
8
加入清水，烧开后炖制5分钟。
-
9
炖至大白菜软烂，加少许盐调味。即可关火。
-
10
出锅盛入碗中，即可上桌。
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这道菜使用了
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养生杂粮粥
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