食材：鸡腿、泡发的香菇和木耳、蒜蓉豉汁酱。

将鸡腿洗净，去皮，切块，用适量的蒜蓉豉汁酱、砂糖、鸡粉、生粉、葡萄籽油拌匀，腌制30分钟。

用厨房剪刀将香菇剪成丝，木耳剪成小片。

将木耳铺放在蒸盘上。

将香菇丝铺放在木耳上。

将腌制好的鸡腿肉铺放在香菇丝上，最后将六条香菇丝铺放在鸡肉上。

放入蒸锅中。

盖锅盖，大火蒸20分钟。

揭盖，即可关火。