【4月美食月赛】火腿肠烧蛇瓜
2013-04-18发布
简介
蛇瓜也叫长丝瓜，和丝瓜应该属于一个品种系列，吃起来味道差不多，这个蛇瓜长度仅1米。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 蛇瓜1根 | 火腿肠1根 |
| 辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 葱适量 |
制作步骤
-
1
这就是长度近1米的蛇瓜。
-
2
把蛇瓜去皮、洗净、切条。
-
3
热油，放入葱花炒香。
-
4
放入蛇瓜翻炒均匀，然后放入火腿肠，烧制2分钟。加盐、味精调味。
-
5
出锅装盘
小贴士：烹制这款菜肴，不放酱油为好。
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