【4月美食月赛】丝瓜汤
2013-04-18发布
简介
丝瓜含的水分较多，口感软糯，非常适合烧制汤羹。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 丝瓜2个 | |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 味精适量 |
制作步骤
-
1
主料：丝瓜
-
2
丝瓜洗净、去皮、切片。
-
3
锅烧开水。
-
4
放入丝瓜片，加盐、味精。烧2分钟即可。（放一点紫菜更好）
-
5
盛入碗中，加少许虾皮提味。
小贴士：尽量不放油，以保持清淡的口味。
这道菜使用了九阳燃气灶
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