南瓜炒木耳
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2013-04-18发布
简介
有时到超市买南瓜，每次都是挑分量最小的，尽量想一次性吃完，那时最好的了。 有时也没那么巧，分量可以吃两餐，只要想吃，也得买回家啊(*^__^*) 嘻嘻…… 非常喜欢吃南瓜，易熟，味道也老好，再说营养一级棒呀！
| 难度复杂 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 木耳10g | 南瓜546g |
| 辅料 | |
| 油适量 | 蚝油适量 |
| 鸡粉适量 | 蒜头适量 |
| 清水适量 | |
制作步骤
-
1
食材：南瓜。
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2
食材：木耳。
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3
将木耳用清水泡发。
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4
泡发后，洗净，用厨房剪刀剪去蒂。
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5
热油锅，放入适量的蒜头爆香。
-
6
放入木耳，盖锅盖，大火煮滚，焖煮3分钟，捞起，待用。
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7
放入洗净的南瓜。
-
8
倒入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，转文火焖煮至南瓜变软。
-
9
揭盖，将木耳回锅。
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10
倒入适量的蚝油。
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11
炒匀，放入适量的鸡粉。
-
12
炒匀，即可关火。
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
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