青萝卜煲老鸭汤
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2013-04-19发布
简介
鸭滋阳补虚、利尿消肿。 青萝卜健胃消食、清热解毒、顺气利尿。 陈皮调中带滞消痰、宣通五脏。 此汤有清肺热、润喉之功效。
| 难度一般 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 老鸭骨架319g | 青萝卜361g |
| 辅料 | |
| 陈皮适量 | 姜片适量 |
| 鸡粉适量 | |
制作步骤
-
1
食材：老鸭骨架。
-
2
食材：青萝卜。
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3
将青萝卜洗净，去皮，切块。
-
4
将老鸭骨架焯烫一下，捞起，洗净。
-
5
食材全部放入煮锅中。
-
6
一次性加足适量的清水。
-
7
盖锅盖，煲滚，转小火煲2小时左右。
-
8
下鸡粉调味，煲滚，即可关火。
小贴士：煤气炉打不着火时会吸入煤气，青萝卜汤可除去煤气毒(*^__^*) 嘻嘻……
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