【4月美食月赛】酱烧茄子
2013-04-28发布
简介
茄子是大众家庭的主要菜肴。并且还有软化血管，预防动脉硬化之功效。茄子的做法非常多，也不复杂，“吃出营养，吃出健康”。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 茄子500克 | |
| 辅料 | |
| 面酱适量 | 蒜适量 |
| 油适量 | |
制作步骤
-
1
主料：茄子
-
2
热油，放入蒜片炒香。
-
3
放入茄子稍稍煎制，加面酱，加水，烧制10分钟。
-
4
烧至茄子熟透，出锅装盘。
小贴士：茄子烧制的软糯苦瓜才好。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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