【4月美食月赛】蛋酱刀切面
2013-04-29发布
简介
这碗刀切面，是自己压切而成，搭配一碗鸡蛋酱，可香了。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 面粉400克 | |
| 辅料 | |
| 鸡蛋酱适量 | |
制作步骤
-
1
鸡蛋酱一碗。
-
2
把面粉和成光滑的硬面团。
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3
先用压面机压出面皮。
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4
再压成刀切面。
-
5
下锅煮熟。
-
6
盛入碗中，加一勺鸡蛋酱，ok
小贴士：也可以根据自己喜爱，加黄瓜丝、胡萝卜丝、焯熟的豆芽、木耳丝等搭配食之。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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