【4月美食月赛】卤肉烧豆角
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2013-04-29发布
简介
豆角对肥胖、水肿、脚气病有疗效，消除疲劳，增强体能；有补血和治疗便秘的功效。豆角在夏秋季节是家庭的主打菜，非常普通。如果烹制的好，也很上档次。今天就介绍一款美味家常菜【卤肉炖豆角】
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 豆角500克 | 熟卤肉200克 |
| 辅料 | |
| 葱适量 | 油适量 |
| 盐适量 | |
制作步骤
-
1
卤肉一碗，葱一根。
-
2
洗净豆角。
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3
热油，炒香葱花。
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4
放入豆角翻炒均匀，加入适量清水。
-
5
加入卤肉后，烧制10分钟，中间翻炒后，加盐调味。
-
6
烧制豆角熟透，即可关火，出锅装盘。
小贴士：也可以和土豆、茄子、粉条搭配烧制。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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