首页 > 万维菜谱大全 > 炒合菜!

炒合菜!

加入精选 收藏 34人浏览

2013-04-23发布

简介

写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……

难度一般
主料
干辣椒1个 肉丝50g
芹菜100g 豆芽250g
辅料
花椒适量 料酒适量
适量 8ml
鸡精适量 淀粉适量
制作步骤
  • 1

    豆芽摘掉根须洗净备用

  • 2

    芹菜洗净切较宽的条(菜汁流失少,口感好)

  • 3

    猪前尖肉切丝加少许盐、料酒、花椒水盐渍,裹少许淀粉备用

  • 4

    热锅中加少许油,点入少许干辣椒

  • 5

    下入肉丝煸炒

  • 6

    加入黄豆芽煸炒

  • 7

    再下入芹菜丝煸炒

  • 8

    点入少许鸡精、盐、生抽,翻炒后出锅

小贴士:简单,芹菜洗净切较宽的条,菜汁流失少,口感好
这道菜使用了
评论(0)
  • {$u_name}

    {$content}

    回复 {$date}
  • 米米鱼儿飞

     

    级别:美食达人


    TA的菜谱:146篇

    相关菜谱
    菜系
    菜品
    口味
    抽油烟机排行榜
    关闭

    加入美食圈,有你更精彩!