[4月美食月赛]蒸茄子
![[4月美食月赛]蒸茄子](http://img2.ea3w.com/cookbook/34_684x456/34295.jpg)
2013-07-11发布
简介
写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 茄子400G | |
| 辅料 | |
制作步骤
-
1
茄子洗净切成条，最好均匀一点，我这切得就很粗。浇上蚝油，干辣椒，少许盐，酱油，搅拌均匀。
-
2
锅中加水，把茄子放在蒸屉上，盖上锅盖，大火蒸十到十五分钟。
-
3
出锅可以吃啦。可以按自己的口味再加点芝麻酱。
小贴士：加了蚝油和酱油，就不加盐或少加盐，否则会咸.
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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