【4月美食月赛】南瓜小煎饼
2013-04-30发布
简介
这款南瓜饼是歪打正着做的。家里有多余的鸡蛋黄，和南瓜泥搅合搅合，用羹匙一勺一勺的放到锅里煎制而成的。所以形状很随意。
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 南瓜500克 | |
| 辅料 | |
| 白糖适量 | 鸡蛋黄5个 |
制作步骤
-
1
把南瓜洗净。
-
2
切块后蒸熟。
-
3
加鸡蛋黄、白糖、搅拌成南瓜泥。
-
4
热锅，用适量的花生油润锅，用羹匙挖一勺南瓜泥放到锅中煎制即成。
-
5
出锅装盘。
小贴士：鸡蛋黄和南瓜的数量比较随意。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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