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双椒肉丝黄瓜

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2013-05-01发布

简介

以前炒黄瓜总是切片,有点儿视觉疲劳了,于是换种切法,好像吃出不一样的心情了\\\\(^o^)/~

难度简单
主料
黄瓜适量 蒜末少许
剁椒少许 青椒一个
猪肉适量
辅料
味极鲜酱油少许 适量
鸡精少许
制作步骤
  • 1

    将猪肉洗净改刀切成丝儿,青椒 黄瓜也改刀切成丝儿,大蒜切末

  • 2

    炒锅加热,加入适量食用油,加入蒜末爆香后下入少许剁椒,以及肉丝翻炒至肉丝变色后将黄瓜青椒丝倒入锅里继续翻炒一会儿即可调味儿出锅即可

小贴士:酱油不要加多了,影响成菜的颜色。要么就只用盐调味儿,保持菜色翠绿
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  • 笨丫

     

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