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蚝油蒜香生菜

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2013-05-03发布

简介

儿子和他爸爸出去爬山了,晚上也不回来,家里只有我和妈妈了,晚上下班回家,妈妈说简单做个菜吃点儿吧。\\(^o^)/~想吃这道菜很久了,于是做给妈妈尝尝,结果妈妈好吃的不得了。(妈妈做菜很简单很普通,基本是老辈子的家常饭菜,很少接触这样的做法)

难度简单
主料
生菜适量 大蒜数瓣
辅料
蚝油适量 食用油适量
制作步骤
  • 1

    生菜洗净,锅里烧开水,将生菜焯一下,时间不要长了哈,一分钟以内吧,捞出控干水(因为妈妈不能吃凉的,我就没有再次过凉水)将蒜瓣拍碎切成蒜末

  • 2

    炒锅加热,加入适量的食用油,下入蒜末爆香

  • 3

    再下入适量蚝油翻炒下。

  • 4

    将做好的蚝油蒜末浇到生菜上就好了

小贴士:蒜末一定要很多才好吃哦
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  • 笨丫

     

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