【膳食】火爆鱿鱼
2013-05-07发布
简介
写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 脆皮肠200克 | 鱿鱼500克 |
| 辅料 | |
| 干辣椒，生姜，大蒜 | 花椒面，孜然粉 |
制作步骤
-
1
鱿鱼洗净，切成片
-
2
干辣椒切成段，青椒切丝，脆皮肠切成花刀
-
3
鱿鱼焯水，沥干，
-
4
锅中放油，烧热，倒入鱿鱼，炒干水汽，加盐
-
5
倒入各种作料，加入脆皮肠，翻炒
-
6
加入花椒面，孜然粉，味精，翻炒均匀，盛出
小贴士：写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填）
这道菜使用了苏泊尔抽油烟机
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