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和风河鲜--盐烤香鱼

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2013-05-16发布

简介

急冻香鱼自然解冻后,清理鱼腹内脏,用清水冲洗干净控干水份用调味料腌渍鱼10分钟烤箱180度预热5分钟,烤盘铺锡纸刷一层植物油,鱼身也刷上植物油,入烤箱烤10分钟,翻面刷油再烤10分钟即可

难度简单
主料
辅料
制作步骤
  • 1

    急冻香鱼自然解冻后,清理鱼腹内脏,用清水冲洗干净控干水份

  • 2

    用调味料腌渍鱼10分钟

  • 3

    烤箱180度预热5分钟,烤盘铺锡纸刷一层植物油,鱼身也刷上植物油,入烤箱烤10分钟,翻面刷油再烤10分钟即可

小贴士:香鱼不可过早腌渍,否则盐令鱼肉发紧,影响味道和口感
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