早餐之青椒馄饨
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2013-05-17发布
简介
早餐，我总觉得是午餐，晚餐的精简版
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 猪肉适量 | 青椒2、3个 |
| 大姜一块 | 鸡蛋一个 |
| 辅料 | |
| 盐适量 | 酱油少许 |
| 鸡精少许 | 食用油适量 |
制作步骤
-
1
猪肉（肥三瘦七）洗净剁成肉糜，青椒洗净切细末，姜切末，加入一个鸡蛋清，加盐，等调味儿
-
2
准备好馄饨皮儿，开始包吧
-
3
包好了，锅里加入适量水，烧开后加入馄饨煮熟，加入紫菜等即可盛出
-
4
搭配着清爽的拌黄瓜丝，香炒花生，美味的早餐哦
小贴士：青椒要是不喜欢吃辣就去掉里面的辣筋。个人觉得稍微辣点儿好吃
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