酱焖芸豆土豆
2013-05-17发布
简介
这是款素菜，妈妈喜欢的酱焖菜
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 芸豆适量 | 土豆一个 |
| 葱姜蒜少许 | |
| 辅料 | |
| 豆瓣酱适量 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | |
制作步骤
-
1
芸豆掐去两头洗净掰成段，土豆去皮儿切块，准备好葱姜蒜
-
2
炒锅加热，加入适量的食用油后下入葱姜蒜爆香加入豆瓣酱翻炒下后再加入芸豆土豆翻炒至其边缘变得透明
-
3
加入足量的清水大火烧开小火慢炖
-
4
一定要炖至芸豆熟烂哈，大火收汁，根据口味再少加盐、鸡精调味儿出锅
小贴士：芸豆一定要煮熟
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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